Os restaurantes Quinta e Tasca da Henriqueta apresentam o Cozido à Português como destaque do inverno. O prato é servido aos finais de semana no Rio de Janeiro.
A receita reúne carnes, embutidos e legumes, criando uma experiência completa. Além disso, valoriza a tradição da culinária portuguesa.
Prato tradicional
O cozido combina ingredientes típicos e preparo lento. Dessa forma, entrega sabores intensos e reconfortantes.
Além disso, é uma opção ideal para compartilhar em grupo.
Experiência gastronômica
Servido no almoço e jantar, o prato reforça o clima de inverno. Assim, se torna uma alternativa para quem busca refeições mais completas.
Por fim, a proposta destaca a presença da culinária portuguesa no cenário gastronômico carioca.
Foto: Divulgação
