Portugal é o País Convidado de Honra da primeira edição brasileira do Chefs Week Rio de Janeiro, que acontece de 25 de julho a 2 de agosto de 2026. O festival reúne, ao longo de nove dias, chefs portugueses e brasileiros, produtores vitivinícolas, restaurantes e especialistas em torno da gastronomia, do vinho e do turismo.
A programação se espalha por espaços emblemáticos do Rio de Janeiro e de Niterói. O evento tem apoio do Turismo de Portugal, da ViniPortugal e da Câmara Municipal do Porto.
Jantares no Copacabana Palace
Um dos pontos altos será o Copacabana Palace, que recebe dois banquetes exclusivos a oito mãos nos dias 28 e 29 de julho. A proposta coloca lado a lado nomes de destaque da gastronomia contemporânea de Portugal e do Brasil.
Entre os participantes estão os chefs Vítor Matos, Marlene Vieira, João Oliveira e Pedro Lemos, que se unem a Thomas Troisgros, Jéssica Trindade, Alberto Morisawa e João Paulo Frankenfeld. Os jantares celebram tradição, criatividade e a partilha de uma boa mesa.
Tasca Portuguesa na orla
Ao mesmo tempo, a proposta da “Tasca Portuguesa” chega aos quiosques da orla carioca, em locais como o Dumare, em Copacabana, e o Muah, na Barra da Tijuca. Nesses pontos, Pedro Lemos e Vítor Sobral apresentam pratos inspirados nas tascas e releituras de receitas tradicionais portuguesas.
O formato aproxima moradores, turistas e o público que circula pela cidade, com um cardápio acessível e atmosfera descontraída. Durante o mês, receitas emblemáticas e vinhos portugueses serão servidos em um ambiente acolhedor.
Vinhos e restaurantes
Os Vinhos de Portugal terão presença central no festival, aparecendo nos banquetes, degustações, masterclasses, Wine Experience e menus dos restaurantes participantes. Além disso, a programação inclui 15 quiosques da Orla Rio com cartas dedicadas à diversidade vitivinícola portuguesa.
Mais de 40 restaurantes do Rio de Janeiro e de Niterói integram a Rota Chefs Week, com menus exclusivos que cruzam produtos rurais do Estado do Rio com vinhos portugueses. Assim, o festival se transforma em uma rota gastronômica espalhada pela cidade.
Porto em destaque
O Porto participa como Cidade Internacional Convidada e reforça o caráter institucional da edição. A presença da cidade portuguesa amplia as conexões culturais, turísticas e econômicas entre Portugal e Brasil.
O Chefs Week Summit acontece no Palácio de São Clemente, residência oficial da Cônsul-Geral de Portugal no Rio de Janeiro, com organização da revista Gula em parceria com a CNN Brasil. Já a abertura oficial do festival será no Museu de Arte Contemporânea de Niterói.
O programa completo do Chefs Week Rio de Janeiro 2026 está disponível no site da revista Gula.
Serviço
- Chefs Week Rio de Janeiro.
- De 25 de julho a 2 de agosto de 2026.
- Orla Rio de 25 de julho a 25 de agosto.
- Diversos pontos da Cidade do Rio de Janeiro e Niterói.
- Reservas e informações completas em zig.tickets/eventos/chefs-week-rio-de-janeiro-2026.
Foto: Divulgação
