Paderrí une forças com Taverna Medieval para lançar Medieval Paderrí, hambúrguer a R$43 com pão brioche, disponível de 26/3 a 24/5 em SP.
Parceria une marcas em criação temática
A Paderrí, do Grupo Norac Foods, firma parceria com a hamburgueria Taverna Medieval. Assim, apresenta o Medieval Paderrí no cardápio de São Paulo. A novidade usa pão de hambúrguer brioche da marca.
A receita combina ingredientes marcantes. Dessa forma, dialoga com a proposta imersiva da taverna.
Ingredientes e disponibilidade
O hambúrguer leva Pão Burguer Brioche Paderrí e smash burger de 90g. Além disso, inclui queijo brie, rúcula, bacon em cubos e cebola caramelizada no vinho tinto.
Serve-se com batata-doce chips e molho honey mustard. Por R$43, fica disponível de 26 de março a 24 de maio.
Pão brioche e tradição francesa
O Pão Brioche vem da linha Burger Brioche da Paderrí. Inspirado na receita francesa tradicional, usa ovos para maciez e sabor. Já chega fatiado, facilitando o preparo.
“Para a Paderrí, participar de uma criação como o Burger Medieval Paderrí é uma forma de mostrar como é possível elevar a experiência de um hambúrguer.”
Sylvie Truong, diretora de Marketing & R&D da Norac Foods
Taverna Medieval e imersão medieval
A Taverna Medieval, na Vila Mariana, existe há nove anos. Transporta visitantes à Idade Média com cenários e personagens. No andar superior, o Mercado Medieval tem mesas temáticas como Ferreiro e Herbalista.
Atendentes usam trajes típicos. Por outro lado, a novidade reforça gastronomia e entretenimento.
“O Medieval Paderrí foi criado com ingredientes marcantes como o queijo brie e cebola caramelizada no vinho tinto.”
Ellen Lepiani, sócia da Taverna Medieval
Sobre a Paderrí
A Paderrí integra o Grupo Norac Foods. Atua há mais de 30 anos na panificação. Fundada na França em 1989, chegou ao Brasil em 2018 com receitas francesas.
O portfólio traz pães brioche, madeleines e crepes recheados. Portanto, atende o paladar brasileiro.
