O Terraço Itália apresenta uma nova fase com a chegada do chef Moreno Colosimo, que assume a cozinha com a proposta de renovar o cardápio mantendo a tradição italiana.
Inspirado na região do Piemonte, o novo menu combina receitas clássicas e releituras contemporâneas. Assim, o restaurante amplia sua proposta gastronômica.
Cardápio renovado
O menu inclui antipasti, risotos, massas, carnes e frutos do mar, com destaque para ingredientes sazonais e combinações sofisticadas.
Dessa forma, a experiência se torna mais completa e alinhada às tendências atuais.
Nova direção gastronômica
Com trajetória internacional, o chef traz uma visão contemporânea da culinária italiana, mantendo a essência da casa.
Assim, o Terraço Itália inicia um novo momento, focado em evolução e refinamento da experiência.
Foto: Diógenes
