O restaurante Nãma, na Gávea, aposta em uma nova carta de drinks e saquês para ampliar a experiência da culinária japonesa. A proposta vai além dos pratos e busca integrar sabores e sensações em uma imersão completa na cultura oriental.
Com opções que vão do refrescante ao mais encorpado, a carta foi pensada para acompanhar diferentes momentos e estações, especialmente os dias mais amenos de outono e inverno.
Drinks autorais exploram combinações criativas
Entre os destaques estão os coquetéis à base de saquê, disponíveis por R$ 35. As combinações incluem gengibre com limão e mel, limão siciliano, maracujá com sriracha e opções com lichia, abacaxi e tangerina com manjericão.
Dessa forma, os drinks reforçam o conceito contemporâneo da casa, explorando contrastes de sabor e aromas marcantes.
Saquê mantém tradição e protagonismo
O saquê segue como elemento central da experiência. Entre as opções em dose estão o Azuma Kirin (R$ 30) e o Hakushika Honjozo (R$ 56), enquanto o Hakushika Sakê (R$ 68) se destaca pela tradição, sendo produzido desde 1662 com água da montanha de Rokko.
Para grupos, a carta também inclui versões em garrafa, como Azuma Kirin (R$ 115), Yamadanishiki Junmai (R$ 260) e Hakushika Cura Pack (R$ 395).
Clássicos ganham toque oriental
Além dos autorais, o cardápio traz releituras de clássicos. O Mojito (R$ 33) é preparado com saquê, hortelã, limão e hibisco, enquanto o Peach Fiz (R$ 34) combina saquê, licor de pêssego, espumante e hortelã.
Por outro lado, opções mais intensas também marcam presença, como o Expresso Martini (R$ 37), o Whisky Sour (R$ 38) e o Penicilin (R$ 38).
Proposta une cultura e experiência
Com a nova carta, o Nãma reforça sua proposta de unir tradição japonesa e contemporaneidade. Assim, o restaurante transforma cada visita em uma experiência completa, que vai além da gastronomia e envolve cultura, sensações e convivência.
Serviço
- Endereço: Rua dos Oitis, 6, Loja C, D, E, Gávea, Rio de Janeiro – RJ
- Horário: segunda a quarta, das 11h30 às 23h59; quinta e sexta, das 11h30 às 00h30; sábado, das 12h às 00h30; domingo, das 12h às 23h30
- Reservas/WhatsApp: (21) 98316-8979
- Delivery: próprio e iFood
- Taxa de rolha: R$ 80,00 (750ml)
- Instagram: @namarestaurante
Foto: Divulgação
