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Jantar de Dia dos Namorados no RJ terá menu com vinhos internacionais

O Dia dos Namorados pode ganhar um toque especial neste ano no Rio de Janeiro. O Empório Farinha Pura, em Botafogo, promove no dia 12 de junho, às 19h, um jantar harmonizado com menu em etapas e vinhos internacionais, pensado para quem busca uma experiência gastronômica completa.

Experiência completa para a data

A noite começa com o espumante espanhol Cava Don Roman Brut. Em seguida, os casais recebem um tartar de salmão harmonizado com o Tabalí Talinay Chardonnay, do Chile. O prato principal traz medalhão de mignon ao molho de vinho e cogumelos com risoto milanesa ao açafrão, acompanhado do argentino Talud Cabernet Sauvignon.

Para encerrar, a sobremesa dá lugar a um mix de queijos maçaricados, servido com o português Madeira Colheita 1995. Além disso, os participantes ainda concorrem ao sorteio de uma garrafa de espumante ao final da noite.

Chef e sommelier conduzem a noite

O jantar será preparado pelo chef convidado Rodrigo Oliveira, especialista em vinhos da Casa Flora. Enquanto isso, o sommelier Carlos Miranda conduz as harmonizações e apresenta detalhes sobre cada rótulo servido, enriquecendo a experiência dos participantes.

Serviço

Foto: Divulgação

Jantar de Dia dos Namorados no RJ terá menu com vinhos internacionais
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