A rede Coco Bambu chega ao Shopping Tijuca no dia 2 de junho com a inauguração de sua loja de número 100. A nova unidade marca a expansão da rede no Rio de Janeiro, onde atualmente conta com 7 restaurantes no estado.
A primeira unidade foi fundada em Fortaleza (CE) por Afrânio e Daniela Barreira, em 1990, com o Dom Pastel, uma pequena pastelaria de esquina. Desde então, a rede cresceu e se consolidou como referência em gastronomia.
Estrutura da nova loja
Com investimento de R$ 9 milhões e área de 1.100 m², a loja terá capacidade para mais de 250 pessoas, com expansão prevista ainda em 2026 para 400 lugares. O Espaço Kids tem 70 m² e estrutura completa.
O restaurante terá bar temático com transmissão de eventos esportivos, venda de produtos personalizados, salões para eventos, delivery via App Coco Bambu e plataformas, happy hour e música ao vivo todos os dias. A unidade gera 300 empregos diretos e indiretos.
Cardápio assinado
O cardápio é assinado pela Chef Executiva Daniela Barreira e inclui Camarão Internacional, Camarão Coco Brasil, Rede de Pescador, carnes, aves, frutos do mar, entradinhas e sobremesas diferenciadas.
Serviço
- Coco Bambu Tijuca.
- Endereço: Av. Maracanã, 987 – Tijuca, Rio de Janeiro.
- Inauguração: 2 de junho de 2026.
- Instagram: @cocobambutijuca.
Foto: Divulgação
