O Chez L’Ami Martin, bistrô francês localizado no Fashion Mall, em São Conrado, traz uma novidade para quem busca um programa aconchegante nas noites de inverno. A casa lançou um menu especial de fondues, servido diariamente, de domingo a domingo, sempre a partir das 20h.
Com atmosfera intimista e inspiração parisiense, o endereço reforça seu perfil de destino gastronômico sofisticado e acolhedor, ideal para jantares a dois, encontros de amigos ou reuniões em família durante a temporada mais fria do ano.
Clássico de queijo abre o cardápio
O ponto de partida do menu é o Fondue au Fromage (R$ 225, para duas pessoas), preparado com seleção de queijos que resulta em mistura cremosa e aromática. O prato chega à mesa acompanhado de baguete francesa, croquete de batata-doce, brócolis e cenoura baby.
A combinação cria diferentes texturas para mergulhar na panela de queijo, reforçando o clima de conforto que marca o inverno.
Fondue de filé mignon com batata rosti à vontade
Para quem prefere carne, o Fondue de Filé Mignon (R$ 250, para duas pessoas) é o destaque. Servido com seleção de molhos — mostarda e mel, poivre, rosé e gorgonzola —, o prato permite que cada pedaço ganhe uma combinação de sabor diferente.
O acompanhamento fica por conta da batata rosti à vontade, que completa a refeição e torna a experiência ideal para noites mais longas à mesa.
Chocolate fecha a noite em clima doce
Encerrando o percurso, o Fondue de Chocolate (R$ 95, para duas pessoas) oferece frutas frescas — morango, uva e banana — ao lado de marshmallow e profiteroles.
A opção é pensada para compartilhar e fecha a experiência com um toque doce, unindo diferentes texturas em torno do chocolate quente.
Bistrô francês como refúgio de inverno
Com decoração inspirada em Paris e clima de bistrô, o Chez L’Ami Martin transforma o Fashion Mall em refúgio para quem quer aproveitar o inverno com boa gastronomia. O menu de fondues reforça essa vocação, trazendo pratos que convidam a permanecer à mesa em conversas prolongadas.
A experiência se soma à proposta do shopping de oferecer programas completos para quem circula pela região de São Conrado em busca de lazer e boa comida.
Serviço
- Restaurante: Chez L’Ami Martin
- Local: Fashion Mall – Estrada da Gávea, 899, São Conrado, Rio de Janeiro (RJ)
- Menu de fondues: servido diariamente, de domingo a domingo, a partir das 20h
- Fondue au Fromage: R$ 225 (para duas pessoas)
- Fondue de Filé Mignon: R$ 250 (para duas pessoas)
- Fondue de Chocolate: R$ 95 (para duas pessoas)
- Reservas e informações: (21) 2111-4427
Foto: Divulgação