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Chef cria gelato de Apfelstrudel em Pomerode inspirado na receita clássica alemã

Redação08.05.2026
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O chef Heiko Grabolle transforma o clássico Apfelstrudel alemão em gelato artesanal disponível na Gelato Show, em Pomerode, Santa Catarina.

Strudel de maçã agora é gelato

O chef Heiko Grabolle, do Biergarten Pomerânia, transformou seu Apfelstrudel exclusivo — recheado apenas de maçãs, sem nozes ou frutas secas — em um gelato artesanal. A novidade está disponível na Gelato Show, no Centro de Pomerode, Santa Catarina. Além disso, o produto é servido em casquinha ou copinho com biscoito decorado com o coração enxaimel, símbolo da cidade.

Atmosfera europeia no coração de SC

A Gelato Show funciona ao lado da padaria Oh My Bread! em um prédio histórico no Centro de Pomerode, com mesas externas sob um ipê-amarelo que criam um cenário único. Dessa forma, turistas e moradores encontram no local uma pausa perfeita no coração da “Nossa Pequena Alemanha”. Por fim, mais informações estão disponíveis no Instagram @ohmybread_gelatoshow.

Foto: Divulgação | Gelato Show

Chef cria gelato de Apfelstrudel em Pomerode inspirado na receita clássica
alemã
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