A Café com Fé celebra o Dia Nacional do Café, em 24 de maio, com uma carta que valoriza cafés especiais e diferentes formas de extração. Marca irmã da Momo Gelato, a casa aposta em grãos nacionais e em um blend exclusivo das variedades Arara e Acauã.
Presente em unidades do Rio de Janeiro e de São Paulo, a cafeteria trabalha com métodos que ressaltam aroma, sabor e a experiência de quem busca apreciar a bebida com mais atenção aos detalhes.
Opções da carta
Entre os preparos sugeridos estão o Espresso, o coado no método Hario V60, a Clever e a Aeropress. Cada um apresenta um perfil diferente de extração e ajuda a destacar características específicas do café.
Enquanto o Hario V60 privilegia leveza, a Clever combina infusão e filtragem. Já a Aeropress utiliza pressão para obter mais corpo e intensidade na bebida.
Cardápio e pausa na rotina
A cafeteria nasceu em 2014 ao lado da Momo e compartilha o espaço da gelateria. Além dos cafés, o cardápio reúne panini, waffles doces ou de queijo, crostatas e bolos, ampliando a proposta de pausa e descompressão.
O serviço de água triplamente filtrada, disponível à vontade, também integra a experiência oferecida aos clientes.
Serviço
- Instagram: @momogelateria
- Site: momogelato.com.br
- Rio de Janeiro: Copacabana Palace, Ipanema, Shopping Leblon, Leblon, Shopping Tijuca e São Conrado
- São Paulo: Jardins e Pinheiros
Foto: Divulgação
