Sabores tradicionais da culinária judaica estarão no centro da celebração de Dia dos Pais da Hebraica Rio. O clube promove neste domingo, 9 de agosto, um almoço especial com menu do chef Alexandre Kohl, do Pitada Ídish, além de sorteio e atividades para crianças.
O encontro acontece das 12h30 às 16h, na sede da Hebraica Rio, em Laranjeiras. A proposta combina gastronomia, convivência familiar e referências de memória afetiva para quem vive no bairro ou faz parte da comunidade judaica.
Sabores do Pitada Ídish
O menu reúne pratos, antepastos e salgados que fazem parte da tradição judaica. Entre as opções estão arenque marinado com creme de leite e cebola, leibele, chrein e língua salitrada.
Para ampliar as alternativas à mesa, o cardápio também oferece receitas vegetarianas. O couscuz marroquino com nuts e os varenikes com cebola dourada estão entre os destaques destinados a quem não consome carne.
O público poderá escolher entre o buffet liberado, no valor de R$64,90, ou o serviço por peso, que custa R$10,90 a cada 100g. Em seguida, as famílias poderão aproveitar as demais atividades preparadas pelo clube.
Presente com receitas judaicas
Um dos momentos da programação será o sorteio do Kit Ídishe Papa. Criado para a ocasião, o conjunto foi pensado como uma pequena celebração judaica para ser levada para casa e compartilhada depois do almoço.
O kit reúne mini bureka de queijo, mini beiguele de batata, arenque marinado com creme de leite, leibele, chalá, kamish e suco de uva integral. No conjunto, estão presentes receitas tradicionais e itens associados ao encontro em torno da mesa.
“É uma seleção que combina receitas tradicionais da culinária judaica e aquele clima de comida feita para compartilhar”, comenta Luiz Mairovitch, presidente executivo do clube.
Atividades para crianças
Além do almoço, a Hebraica Rio preparou uma programação para que o público aproveite outras áreas do clube. Crianças de 5 a 10 anos terão a companhia de dois monitores durante a recreação.
Já a quadra estará liberada para crianças e adolescentes a partir dos 11 anos. Dessa maneira, pais, filhos e demais familiares poderão permanecer no local e participar de uma programação que vai além da experiência gastronômica.
Por fim, o almoço propõe um encontro entre tradição e convivência. As receitas escolhidas pelo Pitada Ídish valorizam a culinária judaica, enquanto as atividades ampliam o espaço para a participação de toda a família.
Serviço
- Nome: Almoço de Domingo Especial Dia dos Pais
- Quando: 9 de agosto, das 12h30 às 16h
- Onde: Hebraica Rio, Rua das Laranjeiras, 346, Laranjeiras
- Cardápio: Pitada Ídish, sob comando do chef Alexandre Kohl
- Valores: R$64,90 pelo buffet liberado ou R$10,90 por 100g
- Programação: sorteio do Kit Ídishe Papa, recreação e quadra liberada
- Recreação: crianças de 5 a 10 anos
- Quadra: crianças e adolescentes a partir dos 11 anos
- Mais informações: (21) 97112-5412
Foto: Divulgação
