O Mandala Kebabs tem atraído a atenção no Humaitá ao apresentar um menu executivo que combina tradição e inovação. A proposta transforma o almoço em uma experiência gastronômica inspirada nas culinárias do Oriente Médio e do Mediterrâneo.
Disponível de segunda a sexta, das 12h às 16h, o menu inclui entrada, prato principal e sobremesa por R$96. Dessa forma, o restaurante oferece uma alternativa completa para quem busca variedade e qualidade durante a semana.
Sabores e combinações
O cardápio, assinado pelos chefs Lucas Calvet e Lailla Viana, apresenta opções que equilibram frescor e intensidade. Entre as entradas, estão o Pide & babaganoush e a Horiatiki Salata, que traz referências mediterrâneas.
Nos principais, o cliente pode escolher entre pratos como o Cupim mille-feuille kebab, a Berinjela parmigiana com arroz de abóbora ou o Mezze Mandala, que reúne diversos acompanhamentos e proteínas.
Experiência completa
O Mezze Mandala oferece uma combinação de preparos tradicionais, como homus, taboulleh e fattoush, além de opções como kebabs e falafel. Assim, o cliente pode montar uma refeição diversificada e personalizada.
Para encerrar, a sobremesa Tahini choc traz chocolate meio amargo, tahine e elementos crocantes, criando um contraste de sabores marcante.
Ambiente e proposta
O restaurante funciona em um casarão de dois andares com quatro ambientes, incluindo salão, mezanino, cozinha aberta e mesas externas. A decoração, inspirada no Oriente Médio, contribui para a experiência sensorial.
Além disso, a casa amplia seu cardápio ao incluir pides, grelhados, massas frescas e frutos do mar, reforçando sua proposta contemporânea.
Serviço
- Mandala Kebabs
- Endereço: Rua Capitão Salomão, 55 – Humaitá
- Telefone: 21 97669-2918
- Horário: Domingo a quarta, 12h às 23h | Quinta a sábado, 12h à 00h
- Menu executivo: segunda a sexta, 12h às 16h (exceto feriados)
Foto: Divulgação
