Jonathan Martins, franqueado do The Best Açaí, vai abrir unidade na Flórida com modelo self-service inédito nos Estados Unidos em 2026.
Açaí do jeito brasileiro nos EUA
O empresário catarinense Jonathan Martins, 33 anos, vai levar o self-service de açaí para os Estados Unidos. O formato permite que o cliente monte o próprio produto, escolhendo entre diferentes tipos de açaí e acompanhamentos. Nos EUA, essa proposta ainda não foi explorada.
A ideia é diferente do que os americanos já conhecem. Por lá, o açaí aparece principalmente em bowls com combinações prontas. Dessa forma, o modelo self-service chega como uma inovação no segmento.
Flórida como ponto de partida
A Flórida foi escolhida por sua forte comunidade latina e clima favorável. Esse público tem mais familiaridade com o açaí. Portanto, pode ser a porta de entrada para conquistar o consumidor americano.
Jonathan foi convidado pelos fundadores do The Best Açaí a integrar a expansão internacional. O convite veio após ele se destacar como um dos maiores franqueados da rede no Brasil.
Quem é Jonathan Martins?
No Brasil, Jonathan opera oito unidades da marca: uma em Criciúma (SC) e sete no Espírito Santo. Em 2025, as lojas faturaram R$ 6 milhões. Ele é o principal franqueado da rede no Espírito Santo.
“Acreditamos que tanto o público norte-americano quanto a comunidade latina na Flórida estão abertos a uma proposta mais personalizada de consumo do açaí.”
A rede por trás da expansão
O The Best Açaí é eleito pela ABF a franquia que mais cresce no Brasil. A rede soma mais de 1.100 lojas e ultrapassou R$ 1 bilhão em faturamento no último ano. Além disso, recebeu aporte de R$ 80 milhões do fundo Auster Capital.
Com os recursos, a marca planeja ampliar a produção industrial e atingir 1.500 lojas até o fim de 2026. A internacionalização faz parte dessa estratégia de crescimento.
Serviço
- Marca: The Best Açaí
- Franqueado: Jonathan Martins
- Local: Flórida, Estados Unidos
- Abertura prevista: Segundo semestre de 2026
- Investimento: US$ 200 mil a US$ 350 mil por unidade
Foto: Divulgação
