Restaurantes do Grupo Azores voltam a ser indicados pelo Guia Michelin 2026 e ganham destaque na cena carioca.
Noite histórica para a gastronomia
A cerimônia do Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2026 reuniu grandes nomes no Copacabana Palace. Entre os reconhecidos, o Grupo Azores reafirmou sua força no mercado.
Foram novamente indicados os restaurantes Tasca da Henriqueta, Escama e Quinta da Henriqueta. Assim, o grupo mantém presença entre os destaques do setor.
Casas consolidadas
A Tasca da Henriqueta e o Escama aparecem pelo terceiro ano consecutivo. Enquanto isso, a Quinta da Henriqueta conquista sua segunda indicação seguida.
No Leblon, a Tasca mistura tradição portuguesa e clima carioca. Já a Quinta oferece ambiente sofisticado e receitas inspiradas nos Açores.
O Escama, por sua vez, tornou-se referência em frutos do mar no Rio. A proposta valoriza pescados frescos e uma atmosfera acolhedora.
Guia reforça protagonismo do Brasil
A edição de 2026 entrou para a história ao registrar as primeiras três estrelas Michelin da América Latina. Portanto, o país alcança novo patamar internacional.
Nesse cenário, o reconhecimento ao Grupo Azores fortalece a gastronomia carioca e evidencia a diversidade culinária presente na cidade.
Serviço
• Escama – Jardim Botânico
• Tasca da Henriqueta – Leblon
• Quinta da Henriqueta – Jardim Botânico
• Redes sociais: @escama.rio, @henriqueta.rj, @quintadahenriqueta
Foto: Divulgação
